2017 春
當有人約要聚餐時總忍不住會一而再、再而三的推薦勺勺客。
餐點不走華麗路線,
但一上桌還是會讓人驚艷的感覺。
前菜的部分
"酸嗆土豆絲"算是一道非常盡責的前菜,
酸氣夠重,100%開啟你的食慾,好不好吃就因人而異了,
我個人很愛吃酸,所以覺得挺好。
有一種料理是當你將食物放入口中咀嚼後,
就忍不住想著"以後吃不到怎麼辦"
對我來說魂牽夢縈的就是勺勺客的這道平凡無奇的麵"小蔥羊肉拌麵"
不敢吃羊肉的我(我敢發四,這輩子吃羊肉沒吐出來的次數用5根手指頭數得出來)
所以第一次吃"小蔥羊肉拌麵"是被朋友半哄半騙的吃
友:你吃,我發四,沒羊騷味
我:我已經被騙好幾次了,我只吃一口,不行我吐掉
我:<小小吃一口後>我的天兒也太好吃了,給我來一碗
從此以後"小蔥羊肉拌麵"就變成我必點的美食。
*請原諒照片已經不是原貌,因為大家太餓,一上桌就被分食*
這道"酥炸肋邊肉"對我們來說就是塞牙縫的小點心,
肋邊條炸得酥酥的裹上孜然粉味到頗重,
但因為其他的菜色蓋住了他的光芒,
因此對他記憶點不高,
只能說他是裡面不辣的菜,所以朋友的小朋友有吃了一些。
我有點忘記這道菜叫什麼,印象中是"醋溜白菜"
一樣也是一道因個人口味不同會有不同的評價,
如果喜歡吃醋的朋友,會很喜歡這道,
大大的辣椒其實裝飾成分居多,
並不會辣,主要吃到的還是醋的香味。
"陝西燒魚梅"不是一道你隨時想吃就吃得到的料理,
這是預約菜,必需提早預訂(我們在訂位時就訂好了,約一周前),
他有三種不同的醬料調味,我們當下選擇的是糖醋。
這是我第一次吃到這道菜,
一上桌這尾魚就得到了大家的驚呼聲,
照片上完全把他給拍小隻了,
實際上這尾魚真的非常的大(覺得要超過四個人以上再點這道魚比較合適)。
整尾魚完全沒有骨頭,
炸得酥酥脆脆香氣十足,
掰開糖醋醬後是白嫩的魚肉,
魚肉非常Q彈,一入口就知道很新鮮,
配上開胃的糖醋醬,立刻請老板送兩碗白飯來。
太~好~吃~了!!!!!!
"風酥雞"就如同他的名字,
一咬下去就吃到外層的皮酥酥脆脆,
雞肉鮮嫩多汁,非常Juicy.
內層滿滿的填料*蔥*,一咬下去可以帶走油膩感,
如同一道風一般輕盈,
微微的辣粉提味,
份量也十分充足,
這也是我們必點的一道菜。
湯品總共有三個品項搭配三種麵食
我們這次點的是葫蘆頭鮮湯+泡饃
泡饃是一款圓圓的餅,當你點了這道料理就要先去洗手,
店家會準備一個碗,碗裡有兩個泡饃,要先把餅撕成一下塊一小塊後還給店家,
他們拿進去烹煮再加上湯就完成了,
是手感度食足的一到料理。
湯頭的部分很清甜剛好可以解膩,
也是我們每次必點的湯品。
這個"蒙古炸奶豆腐"也是個逼死人的小甜心,
每天限量供應,所以請"務必"在訂位時先打電話預訂份數,
也不用想跟人家分食裝幼秀,因為你一定會把一個給吃完,
很好吃~~~
總結:勺勺客算是我覺得相見恨晚的餐廳,做為第一篇文章介紹不為過,有機會一定要去吃吃看。
勺勺客網址連結:http://www.shaoshaoke.com/
捷運搭乘資訊:捷運東門站1號出口, 忠孝新生站2號出口